À Propos
Découvrez La ferme Chez Valérie et Marc à Paulhan
Vous aimeriez retrouver le vrai goût des bons fruits et légumes et vous souhaitez consommer local en soutenant les petits producteurs locaux ?
La ferme Chez Valérie et Marc basée à Paulhan vous permet de manger sainement en vous proposant la vente des fruits et légumes de qualité.
Avec un grand nombre d’arbres fruitiers, nous sommes arboriculteurs et maraîchers à Paulhan. Cueillis à maturité chaque matin, nos fruits de saison sont juteux, sucrés et suffisamment variés pour vous régaler tout l’été.
Pour varier les plaisirs selon la saisonnalité, une grande variété de légumes vous est proposée selon la saisonnalité, le tout dans une ambiance familiale sympathique.
Tout a commencé pour nous en 2018, quand nous avons quitté la Bretagne et parcouru 1000 km vers le sud, pour nous installer dans le village de Paulhan situé dans l’Hérault.
Qui sommes-nous?
Marc: précédemment créateur de jardins, proche de la nature et de la terre, et particulièrement attaché au village de Paulhan où il passe du temps avec ses parents depuis plus de 30 ans.
Valérie: ancienne salariée d’une société d’aéronautique, habituée du travail de bureau, et attachée tout comme Marc à manger des produits sains et de bon goût.
Marc connaissait déjà Jean-Marie, un « enfant du pays » connu pour sa boutique de fruits et légumes depuis plus de 25 ans et il souhaitait prendre sa retraite. Nous avons saisi la belle opportunité de poursuivre notre projet de couple autour du « bien-manger » en reprenant cette boutique renommée où certains parcourent chaque semaine plus de 50 km pour se ravitailler en fruits l’été.
Une belle opportunité, mais aussi un challenge. Notre but premier était alors de continuer à proposer des produits de qualité au bon goût, tout en nous faisant connaître des Paulhanais et des villages alentours. Nous avons développé la gamme de produits de saison avec une plus grande variété de légumes et avancé l’ouverture de la boutique dès le mois d’avril.
Comme vous, nous sommes une famille qui veut une bonne nourriture, saine et en circuit court… sans se ruiner ! Chez Valérie & Marc, en plus de nos fruits et légumes produits localement, vous trouverez des produits issus de nos fruits et légumes tels que les confitures de notre amie et partenaire Sophie, ainsi que des confits de légumes et sels aromatisés, ou de purs jus de fruits du Verger de Thau.
Basée sur une agriculture raisonnée, avec une modification progressive des sols vers le bio, toute la production est vendue directement dans notre petite boutique située sur la route principale qui traverse Paulhan. Un très grand parking est à votre disposition dans la cour. Pour vous rendre la vie encore plus facile, nous avons choisi d’ouvrir en pleine saison en journée continue du lundi au samedi de 8h30 à 19h00.
Nous vous attendons d’avril à septembre les dates précises vous seront communiquées plus tard, suivant l’avancement de la production des arbres fruitiers d’été, passez nous voir et venez goûter nos produits.
Pour profiter des produits de fruits et légumes commercialisés par la ferme Chez Valérie et Marc, vous pouvez nous contacter au 07 66 83 13 30.
