La vente de vin à Paulhan proposée par le magasin Chez Valérie et Marc prend en compte plusieurs références de vins et de spiritueux. En collaboration avec la coopérative locale, votre producteur met à votre disposition des crus issus des différents domaines viticoles de la région. Les résidents de Pézenas, Clermont-l’Hérault ou Gignac peuvent le contacter pour obtenir des bouteilles d’une grande qualité obtenue après une vinification minutieuse.
Les vins rosés et rouges de la moyenne vallée de l’Hérault sont issus de la transformation de cépages méditerranéens comme la syrah, le grenache et le cinsault. Les vins blancs quant à eux sont obtenus à partir de fruits comme le maccabeu ou le sauvignon blanc.