Produits transformés

Produits transformés de fruits et légumes : une offre diversifiée à Paulhan

Les fruits et légumes en direct producteur peuvent être consommés sous forme de produits transformés. Grâce au savoir-faire artisanal de leur amie et partenaire Sophie, Chez Valérie et Marc vous propose une diversité de produits de fruits et légumes pour accompagner vos repas à Paulhan

confitures au chaudron en vente à la boutique à paulhan pres de pezenas

Confiture de fruits

La confiture de fruits est obtenue à partir d’un mélange de purée de fruits, de pulpes et de sucre. Le magasin Chez Valérie et Marc travaille en collaboration avec un confiturier expérimenté pour vous proposer des produits de grande qualité.

Les fruits cueillis à maturité sur l’exploitation agricole de votre arboriculteur sont triés avec soin pour dévoiler tous leurs arômes. Cette qualité gustative des fruits ainsi que leur haute teneur en sucres permet d’obtenir des confitures artisanales uniques et savoureuses. Le secret provient d’une cuisson maîtrisée (ni trop longue ni trop faible) et d’un bon équilibre entre fruits, sucre, teneurs en pectine, acidité… Bref, votre confiture de fruit, pour être bonne, est issue d’une recette complexe et gardée secrète.

Confitures

4,60
  •  

Confit de légumes

La boutique Chez Valérie et Marc propose aux résidents de Pézenas, Clermont-l’Hérault ou Gignac du confit de légumes obtenu à partir des produits de son exploitation agricole. Notre partenaire procède à une sélection minutieuse des légumes, des aromates, de l’huile et des ingrédients servant de base à la préparation. Il se sert ensuite de plusieurs procédés artisanaux pour préparer et conserver les confits de légumes qu’il commercialise.

Par ailleurs, le processus de préparation est mis en place dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité sanitaire. Le confit de légumes près de Pézenas est ensuite conservé dans un récipient hermétique pour un conditionnement optimal.

Confits Légumes

4,60
  •  
confits de legumes en vente à la boutique à paulhan pres de pezenas
sels aromatises en vente à la boutique à paulhan pres de pezenas

Sels aromatisés

En tant qu’exhausteur de goût, le sel est présent dans la majorité des préparations culinaires. Les sels aromatisés disponibles Chez Valérie et Marc permettent de varier l’assaisonnement de vos plats. Conditionnés dans des pots de différentes contenances, les sels aromatisés de votre producteur sont obtenus à partir d’ingrédients triés avec minutie.

De nombreuses herbes aromatiques sont utilisées afin de proposer des goûts différents et raffinés. En vous rendant dans le magasin Chez Valérie et Marc, vous bénéficierez de conseils avisés pour orienter vos choix et tirer le meilleur parti de ce produit.

Sels aromatisés

4,20
  •  

Autres tarifs de produits transformés

Jus d'Abricot 1L

4,60
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Pâte à Tartiner Bio

8,00
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Sirops 0,50L

8,00
  • 0,25L à 6 euros

Sucres aromatisés bio

5,00
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La galerie photo de nos produits

Pour profiter des produits de fruits et légumes commercialisés par votre arboriculteur, vous pouvez le contacter au 07 66 83 13 30.